尽管离春节还有不少时日,可这几天谢塘铲还湖年糕店却忙络了起来,人们纷纷利用近段空闲时间,搡年糕以迎接新年春节。
据年糕场店主章某告知,这几天,前来年糕店搡年糕的当地农户确实不少,每天足有二,三十户,加工量在3000余斤上下,由于自己的年糕店有手搡的、也有机器轧的,满足不同层次的用户加工,因此,特别受欢迎。
据了解,虞北当地农户历来有过年搡年糕的习惯,小户家一般晚米加工在百斤左右,大的也有二三百斤,搡年糕意味着年年高中,图个好吉利。